Alkimia

Das Gourmet Restaurant Alkimia bietet spanische Klassiker, die auf eine ganz neue Art kompositioniert und kombiniert werden. Versuch das "Probier-Menü" (das aber jeden Gast am Tisch einschließt), um einen Eindruck von dem exzellenten Geschmack zu gewinnen. Alle 3 Monate werden die Gänge der Speisekarte geändert, aber um ein Vorstellung zu vermitteln, wird beispielsweise in einem Glas flüssige kalte Tomaten mit oben auf einem Schuss Olivenöl, getoastete Brotkrümel mit einer typischen getrockneten Salami aus dieser Region, Streifen von Thunfisch auf einem Bett aus einem Schaum aus Senf, oder als Dessert eine köstliche Schokolade mit Eiscreme aus Gewürzen serviert. Komfortables und elegantes Lokal mit konzentriertem Licht für jeden Tisch und Teller. Bietet Platz für maximal 40 Gäste.