Restaurante Raco de Can Fabes - Barcelona
Carrer Sant Joan, 6. Sant Celoni 08470 Barcelona
Train station Sant Celoni 30 minutes from Barcelona, or AP7 by car salida Sant Celoni
Closed Sunday night and Monday
Teléfono +34 938672851
Especialidad
Menú de Otoño
Aperitivos
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Apio nabo relleno de buey de mar con té de crustáceos
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Ostras y espinacas
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Crema caliente de calabaza con migas y huevos poché de codorniz
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Bogavante salteado con menudillos de pollo
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Berenjenas con pescado de mercado y cefalópodos
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Buey gallego y tuétano
o
Ris de veau con remolacha
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Quesos Fabes
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Higos de otoño
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Pan con vino y azúcar, con helado de miel y moras
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Petits fours
Precio por persona 139 € + 7% IVA
(bebidas y extras a parte)
(mínimo mesa completa)
Y TAMBIÉN...
GRAN MENÚ SORPRESA SANTI SANTAMARIA
185 € + 7% IVA
El pan está hecho en casa, la mantequilla es de Echiré y el aceite de oliva es Gourmand Santamaria
8,5 € + 7% IVA