Raco de Can Fabes Restaurang i Barcelona
Bästa kock och bästa restaurang 1997, del av Gourmetour Guide och medlem av Relais & Châteaux (Relais Gourmand) sedan 1991. Även del av Traditions & Qualité Club, Les Grandes Tables du Monde. Kocken Santi Santamaria har blivit rankad med 3 stjärnor i Michelin Guide sedan år 2000. Restaurang Racó de Can Fabes är i toppklass, komfortabel och alltigenom trevlig restaurang.
Denna restaurang har blivit en världsreferens för det kreativa köket med respekt för de traditionella katalanska rötterna. Restaurangen och hotellet har designats av Francesc Rifé. Det är definitift värt ett besök, men var noga med att boka bord långt i förväg.
Sant Joan, 6. Sant Celoni 08470 Barcelona
Train station Sant Celoni 30 minutes from Barcelona, or AP7 by car salida Sant Celoni
Closed Sunday night and Monday
Telefonnummer +34 938672851
Kokkonst