Sant Pau Restaurang i Barcelona
30 minuters resa norr om Barcelona, i Sant Pol de Mar, driver Carme Ruscalleda ett kreativt kök, vars produkter kommer från de bästa lantgårdarna i Maresme. Även fisken och skaldjuren kommer från samma område. I detta hus med en utsikt över havet, (som tyvärr kapas av tågspåren) finns en trädgård där man kan pröva på ett extraordinärt kök med årstidsbetonade primörer och smaker.
Nou 10 Sant Pol de Mar 08395 Barcelona
Train Maresme, Sant Pol de Mar station. Autopista
Kitchen is open from 13.30 to 15.30 and from 21.00 to 23.00, closed sunday and monday all day, and thrusday lunchtime
Telefonnummer + 34 93 760 0662
Specialitet
En utmärkt vinlista med såväl spanska som internationella viner. Färsk fisk från trakten och platsodlade frukt och grönsaker från Maresme.