Santa Maria

Restaurang Santa Maria serverar sina tapas baserade på traditionella ingredienser och tillagningssätt, samtidigt letar man efter nya kreativa lösningar och resultaten blir oftast förvånansvärt bra. Katalanska klassiker blandas ofta med japanska smaker. Menyn ändras dagligen. Traditionella ägg kan serveras med rom på en tomattoast, japanska grönsaker med havsalger, småfisk med söt risvinäger eller mangokräm, paprika och chokladgelatin smaksatt med lagerblad. Avslappnad atmosfär med en hemtrevlig stämning.